Кишечную заразу из бизнеса гони!

316
С начала текущего года в Москве было выявлено 632 случая несоблюдения организациями и предпринимателями установленных санитарных норм и правил. По словам главного санитарного врача столицы, предпринимателям следует бояться не увеличения числа плановых проверок госсанэпидслужбы, а обиженных потребителей.

"Семьдесят процентов салатных наполнителей шаурмы заражены кишечными инфекциями!" - при помощи подобных впечатляющих аргументов главный государственный санитарный врач Москвы Николай Филатов призвал москвичей жаловаться на предпринимателей.

Выступая на пресс-конференции 28 июля, Николай Николаевич назвал проблему некачественных продуктов на малых предприятиях общепита одной из главных, угрожающих эпидемиологическому благополучию столицы. Например, с начала текущего года в Москве было выявлено 632 случая несоблюдения организациями и предпринимателями установленных санитарных норм и правил.

Однако, судя по рассказу главного городского санитарного врача, предпринимателям следует бояться не увеличения числа плановых проверок госсанэпидслужбы, а обиженных потребителей, которые помогут инспекторам "прищучить" малый бизнес.

Конечно, проверки предприятий торговли и общепита стоят на одном из первых мест в ежеквартальных планах контрольных мероприятий, которые утверждает мэр Москвы (см., например, "УНП" № 25, 2004, стр. 1 московской вкладки). За первое полугодие 2004 года инспекторы столичной санитарно-эпидемиологической службы смогли проверить чуть больше трети существующих предприятий мелкорозничной торговли и общепита. Эксплуатация 167 объектов была прекращена из-за серьезных нарушений санитарных норм.

Тем не менее плановыми проверками все торговые и общепитовские точки поголовно охватить невозможно. У Госсанэпидслужбы на это просто не хватает ресурсов. Штат проверяющих мал для такого мегаполиса, как Москва; инспекторы непрофессиональны (ни в одном вузе нет специальности "санитарный врач"); предприниматели от ревизоров прячутся (закрывают точку, а через некоторое время "всплывают" в другом районе города) и т.п.

К тому же, по словам Николая Филатова, картину санитарного благополучия изрядно портят торговые точки, размещенные в неустановленных местах. "Префектуры разрабатывают схемы размещения торговли. Мы проводим экспертизу объекта, выдаем санитарно-эпидемиологическое заключение и только после этого можно начинать бизнес. Далее мы приходим с плановыми проверками один раз в два года. Но если торговый объект стоит не там, где положено, то найти его очень сложно", - посетовал главный санитарный врач Москвы.

В санэпидслужбе очень надеются, что вывести нарушителей на чистую воду помогут жители столицы. "Покупайте товары и продукты только в проверенных местах и только у тех предпринимателей, которым доверяете, - агитировал москвичей Николай Николаевич. - Ну а если заметите нарушения, то незамедлительно звоните нам по круглосуточному телефону 287-31-41".

Уже сейчас на этот номер поступает 50-60 звонков в день. Каждый сигнал - это, можно считать, внеплановая проверка, поскольку все звонки от потребителей санэпидслужба проверяет и с готовностью назначает по "наводкам" внеплановые проверки. А ведь любой бизнесмен знает: внеплановая ревизия намного опаснее плановой, а обиженный потребитель порой способен на чудеса мстительности...

Есть вопрос? Наши эксперты помогут за 24 часа! Получить ответ Новое



Ваша персональная подборка

    Подписка на статьи

    Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

    Рекомендации по теме

    Школа финансового руководителя

    Самое выгодное предложение

    Проверь свои знания и приобрети новые

    Записаться

    Самое выгодное предложение

    Самое выгодное предложение

    Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

    Живое общение с редакцией

    А еще...

    Вопрос в редакцию

    Ответы на самые интересные вопросы мы публикуем в газете.

    Вопрос чиновнику

    Горячие линии с чиновниками проходят еженедельно.

    Техподдержка

    Не работает сайт или сервисы? Не приходит газета? Пишите сюда!





    Топ-10 главных тем номера

    Как с 1 октября 2017 года оформлять счета-фактуры и вести книги по НДС

    Бухгалтерский справочник по исправлению ошибок в документах

    Как работать с онлайн-кассой после 1 июля 2017 года

    Как избежать случайных ошибок в расчете отпускных

    Как сверить налоговую нагрузку компании с безопасными показателями

    Готовые ответы на требования инспекторов по новой отчетности

    Почему блокируют клиент-банк. Реальные основания и мифы

    Как заполнять платежные поручения по взносам: новые правила

    Как компаниям платить налоги друг за друга, чтобы деньги попали в бюджет

    Бухгалтерские секреты, которые каждый день упрощают работу коллег

    © 2007–2017 ООО «Актион управление и финансы»

    Редакция газеты: info@gazeta-unp.ru | Администрация сайта: online@gazeta-unp.ru
    Политика конфиденциальности
    Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-62334 от 03.07.2015;
    Политика обработки персональных данных

    
    • Мы в соцсетях
    Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.

    Внимание!
    Вы читаете профессиональную статью для бухгалтера.
    Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!

    Это бесплатно и займет 1 минуту.

    У меня есть пароль
    напомнить
    Пароль отправлен на почту
    Ввести
    Я тут впервые
    И получить доступ на сайт Займет минуту!
    Введите эл. почту или логин
    Неверный логин или пароль
    Неверный пароль
    Введите пароль
    ×
    Чтобы скачать документ, зарегистрируйтесь на сайте!

    Это бесплатно и займет всего 1 минуту.

    У меня есть пароль
    напомнить
    Пароль отправлен на почту
    Ввести
    Я тут впервые
    И получить доступ на сайт Займет минуту!
    Введите эл. почту или логин
    Неверный логин или пароль
    Неверный пароль
    Введите пароль