«Главбух» и Александр Селезнев выбирают лучшего кондитера среди бухгалтеров

22
Новый год не за горами, а чтобы стол бухгалтера был особенным — подготовку к выбору блюд нужно начать заранее. Поэтому мы объявляем старт кондитерского конкурса.

«Главбух» и Александр Селезнев выбирают лучшего кондитера среди бухгалтеров

Как принять участие

С 22 октября на сайте gotovim.glavbukh.ru вы сможете разместить рецепт своего кулинарного шедевра. Это может быть любое кондитерское изделие. Не забудьте приложить фотографию.

Как выберут лучшего

Отбор пройдет среди подписчиков в два этапа. Первый этап — открытое голосование. Так, к 25 ноября вы сами определите 100 лучших рецептов. А уже самый-самый лучший выберет Александр Селезнев.

Бисквит для бухгалтера «Ваш ангельский характер»

«Главбух» и Александр Селезнев выбирают лучшего кондитера среди бухгалтеров

Что понадобится

Из чего делаем тесто

Яичный белок — 6 шт.

Мука пшеничная — 75 г

Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Сахарная пудра — 110 г

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Для крема

Сливки — 300 г

Свежая клубника — 300 г

Что со всем этим делать

1. Муку просейте три раза.

2. Белок с солью взбейте до появления пены. Затем добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать до образования пиков.

3. В конце добавьте ванильный сахар, аккуратно перемешайте взбитые белки с мукой.

4. Переложите получившееся тесто в форму для выпекания, смазанную маслом, и выпекайте при температуре 180 °С около 40 минут.

5. Готовый бисквит склейте взбитыми сливками и сверху выложите клубнику. Присыпьте сахарной пудрой.

Совет. Я рекомендую вам не использовать покупные взбитые сливки, а готовить их самостоятельно, ведь это, по сути, совсем не сложно.

Возьмите холодные сливки жирностью не менее 33% и миксером или взбивальной машиной взбивайте их на средней скорости до образования устойчивой массы.

Приятного вам аппетита!

 

Подарки победителям!

«Главбух» и Александр Селезнев выбирают лучшего кондитера среди бухгалтеровГлавный приз — вип-приглашение в Москву на VI ежегодный фестиваль Фуд-Шоу. Победителя ждет закрытая вечеринка в окружении звезд шоу-бизнеса. И при этом: выставки, мастер-классы от профессионалов, участие в кулинарном поединке...

30 лучших участников нашего кондитерского конкурса получат роскошную книгу от Александра Селезнева. С автографом автора и личным пожеланием.

 

Есть вопрос? Наши эксперты помогут за 24 часа! Получить ответ Новое



Школа финансового руководителя

Самое выгодное предложение

Проверь свои знания и приобрети новые

Записаться

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...

Вопрос в редакцию

Ответы на самые интересные вопросы мы публикуем в газете.

Вопрос чиновнику

Горячие линии с чиновниками проходят еженедельно.

Техподдержка

Не работает сайт или сервисы? Не приходит газета? Пишите сюда!


Рассылка




© 2007–2016 ООО «Актион управление и финансы»

Редакция газеты: info@gazeta-unp.ru | Администрация сайта: online@gazeta-unp.ru Политика конфиденциальности Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-43629 от 18.01.2011


Внимание! Вы читаете профессиональную статью для бухгалтера.
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!

Это бесплатно и займет 1 минуту.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Чтобы скачать документ, зарегистрируйтесь на сайте!

Это бесплатно и займет всего 1 минуту.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль